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LA TIPICA CUCINA TOSCANA
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Bruschetta tradizionale al pomodoro fresco e basilico
€6.00Crostini toscani
€9.00Prosciutto e melone
€13.00Caprese di campania
€13.00Antipasto toscano
€14.00Prosciutto e mozzarella di bufala
€13.00Degustazione di pecorino con miele e marmellata di cipolla
€18.00Gran tagliere della casa (per 2 persone)
€24.00Selezione di salumi toscani, finocchiona, sbriciolona, prosciutto crudo, salame piccante, bresaola, mozzarrella di bufala, marmellata di peperoni non piccanti e marmellata di ciopolle, fegatini, miele, pecorino stagionato, semi-stagionato, piccante
Carpaccio di chianina con tartufo fresco
€32.00Tagliatelle al tartufo fresco
€18.00Ravioli al tartufo fresco
€22.00Filetto al tartufo fresco
€35.00Pappa al pomodoro
€8.00Ribollita
€8.00Minestrone di verdure
€8.00Spaghetti al ragù bolognese
€10.00Risotto radicchio rosso e taleggio
€12.00Linguine all’astice (per 2 persone)
€38.00Pici alla carbonara
€13.00Lasagna
€10.00Pici alla norcina
€13.00Gnocchetti fatti a mano con crema di gorgonzola e rucola
€13.00Tagliatelle ai funghi porcini
€14.00Pappardelle al ragù di cinghiale
€13.00Fusilli al pesto con pomodorini
€12.00Ravioli in salsa tartufata
€14.00Stinco arrosto di maiale con patate
€14.00Scaloppine al limone, o ai funghi porcini, o al vino bianco
€20.00Petto di pollo alla parmigiana
€19.00Entrecòte al pepe verde
€20.00Filetto gorgonzola, brandy e noci
€24.00Bistecca fiorentina 1kg (min 1.1 kg per 2 persone)
€50.00T-Bone "Chianina IGP" 1kg ( min 1.1 kg per 2 persone)
€78.00Bistecca nella costola "Chianina IGP" 600 gr
€40.00Bistecca nella costola 600 gr
€28.00Filetto di “Chianina IGP”
€30.00Filetto di manzo sceltissimo alla griglia
€23.00Tagliata di manzo con rucola e grana
€20.00Tagliata di pollo con rucola e grana
€16.00Carpaccio di chianina con rucola e grana
€22.00Insalata della casa
€10.00insalata, pomodoro, mozzarella, olive, mais
Insalata greca
€11.00pomodoro, cetriolo, cipolla, feta, olive
Nizzarda
€11.00tonno, cipolla, olive, lattuga, uovo sodo, pomodoro
Caesar
€11.00pollo, cetriolo, salsa vinagrette, parmigiano, pan tostato
Caprese di bufala
€13.00bufala, pomodori, basilico
Insalata dello chef
€12.00rucola, gamberetti, mais, avocado, olio, limone
Insalata caraibi
€12.50lattuga, pomodori, gamberetti, avocado
Insalata dante
€10.00insalata, mozzarella, prosciutto, carciofi, olive
Margherita
€7.00pomodoro, mozzarella
Napoli
€9.00pomodoro, mozzarella, origano, capperi, acciughe
Prosciutto e funghi
€10.00pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
Vegetariana
€10.00Fiorentina
€10.00pomodoro, mozzarella, salame toscano, prosciutto cotto, champignon
Focaccia della casa
€13.00crudo, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola